本日水曜日はアドバンス定休日なので、いも煮会を行いました。
山形県や宮城県では秋の収穫期を追えた頃にみんなで集まり鍋を囲む習慣があります。
県内各所に「いも煮会場」があり、かまどやBBQ施設を利用して、まきで鍋を炊きます。
山形県では牛肉、ごぼう、里芋などをメインに野菜を入れ醤油ベースのお鍋です。
宮城県では豚肉、里芋、白菜などをメインに野菜を入れ味噌ベースのお鍋です。
家族や中まで集まるいも煮会もあり、今回は会社主催のいも煮会です。
関係各位の取引会社の方にも集まって頂きお昼に合わせ、いも煮会を行いました。
鍋だけではなく、鉄板焼きや、カレーうどんなども作りゆっくり時間をすごします。
社内でも営業部、サービス部、総務部のスタッフが全員一緒に話が出来て
とても時間になりました。
いろいろな話が出来たので明日からの仕事がパワーアップしそうです。
このような交流会が宮城県にはあります。